Sole à nageoires jaunes

La sole à nageoires jaunes est un poisson à la chair fine et floconneuse d’un goût délicat. Elle est délicieusequ’elle soit cuite au four, à la poêle ou pochée. De plus, comme elle est faible en gras et en calories, elle constitue une option idéale pour les personnes soucieuses de manger sainement ainsi qu’un choix polyvalent pour les chefs en raison de ses diverses applications culinaires.